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第26章 欧阳笔下，食事春秋（第2页）

他又翻到另一页：\"比如这个'思乡羹'的典故。一位游子在他乡，尝到一碗与家乡完全不同的羹汤，却因为其中一味香料的相似，而潸然泪下......\"

\"这就是所谓的'他乡遇故知'吧？\"华千机若有所思，\"一味香料，就能勾起游子千般思绪。\"

\"你懂得真快，\"欧阳修欣慰地说，\"所以我一直认为，美食不仅能养人的身，更能养人的心。\"

正说话间，院外传来一阵脚步声。原来是几位文人雅士到访，都是平日与欧阳修过从甚密的朋友。

\"来得正好！\"欧阳修招呼众人入座，\"华医者刚做了些新点心，大家一同品鉴。\"

众人见那点心精致别致，纷纷赞叹。一位白发老翁拈起一块，仔细端详：\"这哪是点心，分明是一幅'杏花春雨'图。\"

\"老先生慧眼，\"华千机恭敬道，\"正是以此为意境所制。\"

\"说到意境，\"欧阳修似有所悟，\"你们可知道，为什么古人讲究'食不厌精，脔不厌细'？\"

众人思索片刻，各抒己见。有说是为了口感，有说是为了养生，还有说是为了显示地位。

欧阳修摇头：\"这些都不是根本。古人讲究精细，是因为他们把饮食当作一种修行。\"

\"修行？\"众人不解。

\"正是。\"欧阳修解释道，\"你看华医者这点心，为什么要把杏花放得这么精巧？为什么要让糖霜凝结得恰到好时？这不仅是为了好看，更是一种对美的追求，对完美的坚持。这种精神，与我们读书写字，追求学问，本质上是一样的。\"

华千机恍然大悟：\"先生是说，做点心如同做学问，都需要静心专注，精益求精？\"

\"不错！\"欧阳修击掌赞许，\"所以我在《食事志》中不仅要记录各种美食的做法，更要记录这些美食背后的文化意蕴。\"

他站起身，走到书案前，展开一幅新写的诗卷：\"比如这首诗，就是方才看到你这点心而作。\"

众人凑近观看，只见上面写着：

\"杏雨笼春意，糖霜裹晓寒。方知君子意，不在味之欢。\"

\"妙诗！\"众人齐声赞叹。