久久中文网

第16章（第3页）

端着处理完的猪下水去厨房，把大肠放到锅中，加了适量酒去腥，再将猪心等内脏血块弄干净。

处理完，她开始做腌制的调料。

把食茱萸和花椒等放到另口锅中加盐炒香再碾碎。

均匀抹在猪肝猪肚上面。

这时锅中的大肠也焯好了水，她一半拿来做卤味一半拿来用白萝卜炖煮。

昨天买回来剩下的肉剁细加入豆腐搅碎捏成丸子，做成炸肉丸，看着锅中炸到金黄的肉丸，她叹了口气。

“其实加点马蹄荸荠炸出来的更香，可惜城里没卖。”

将做烟熏的那部分猪下水全部抹上调料后，走出去看见萧衔已经将柏树叶全部剃下来。

她也不耽误时间，出门摘了许多棕树叶回来。

烂篱笆墙也有好处，她直接把木头从墙里面穿过去，只固定其他几个位置就好。

弄好架子她把腌好的猪下水挂在木头上，用棕叶树把四周全部遮住，拿了一些干草放进去点燃，熏肉需要技巧还要防止火烧起来。

这些对于李妙妙来说，并不难。

把柏树叶盖上去，寥寥炊烟渐渐冒出来，空气中都是一股柏树的清香味。

再把地上那些乱七八糟地收拾干净，已经来到中午。

回头看见萧衔坐在台阶上一直低头在扣手，她垂眸发现自己手上也沾了树胶。

立马走进厨房烧了热水，舀进桶里又加了一瓢冷水才端出去。

把水桶放在他面前，对他说道：“把手放进去泡着。”

萧衔看着面前的人，声音淡漠。

“不用。”