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第26章（第1页）

而菌汤锅底制作完毕后, 接下来，就是最后一种麻辣锅底了！

其实还可以做骨汤锅底的，只是眼下时间来不及, 星希只能做个简易版本的麻辣锅底了。

“接下来要做的是麻辣锅底, 这个锅底的味道会比较刺激，受不了的小伙伴记得关闭一下自己的感官哦。”星希小心提醒道, 现做的麻辣锅底味道确实是会很刺激的，为此星希直接将清洁仪的力度调到了最大档, 就是怕太过刺激呛到观众们。

听到星希这样说, 观众们纷纷会意，麻辣的味道确实是有点刺激的, 他们也是尝试过干煸芸豆的人，只是有人受不了这种味道, 自然就有人喜欢。

【药药不吃药：就是喜欢这个味道！超刺激的！】

【火焰山：能说主播做过的所有食物里面我最喜欢这个味道吗？】

【冰人嗷嗷呜：哇，今天居然还有辣味的菜肴吗？也太棒了吧！】

见观众们适应良好, 星希也就正式开始做了，“首先，锅底放油, 然后放入葱姜蒜炒香。”

随着油温加热, 很快，一种香味便从空气中蔓延开来，即使星希已经将清洁仪的力度调到最大, 但是空气中仍然有气味弥散。

观众们嗅着空气中的少许味道, 眼睛都亮起来了，虽然主播做饭的样子已经看了千百次, 但是每一次看，都是这么的迷人, 根本百看不厌。

他们永远爱主播呜呜呜！

星希丝毫不知道观众们心里面在想些什么，在葱姜蒜炒热之后就道，“接下来放辣椒、花椒、胡椒、八角等调味料，将它们的味道炒出来。”

如果说葱姜蒜只是开胃小菜的话，那么辣椒花椒八角等调味料的加入简直就像是在清淡的画卷上泼上油墨重彩，瞬间，整个屋子里都弥散出一种刺激呛人但又莫名让人不舍得离开的气味。

【药药不吃药：就是这个味！】

此时的油温已经很热，辣椒和花椒这些调料才不过加入一会儿，香味就已经完全被激发出来，星希眼疾手快的直接将豆瓣酱倒了进去——这是今天刚出来的成品，而也就在豆瓣酱倒入之后，原本的辛辣立刻转变为了浓香，浓烈的香味中和了过于辛辣的味道，观众们嗅着空气中的味道，眼睛瞬间睁大。

【仙仙爱吃鲜：这是什么味道？好好闻啊！】

【爱吃蛋炒饭：这也太香了吧！明明还有辛辣的味道，但却没有那么刺激了，反而更加的香气扑鼻，这个菜一定很好吃！】

【美食纪律委员：神来之笔，这个调味料是什么？好像没有见过。】

之前的那些调味料有些虽然少见，但是商城里基本上都有售卖，只要是钻研过的观众，其实也都是认识的，但是这个豆瓣酱，大家却是第一次见。

“这个是豆瓣酱，是用大豆和辣椒等材料做出来的一种新型调味品，如果不怕辣的话，平时炒菜放一点也会很好吃的。”星希介绍道。