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第85章（第1页）

这是唯二的两道素菜了，而在这两道素菜之外，就是尖椒月兔丁，这个星希打算拿一只小白月兔来做，荷叶鸡，星希打算拿一只半大的小公鸡，酥炸小鱼——这个也是星希没有办法，其实宴席更适合比较大一点的鱼，做个清蒸或者红烧都好吃，但是奈何，星希刚种下去的小鱼苗都太小了，即使过了一天已经长大了一点，但是做清蒸鱼和红烧鱼的话，显然还不够格，所以星希也只能捞一点小鱼苗，做个酥炸小鱼，算是给这道宴席里面加了鱼。

而在鱼之后，就是麻婆豆腐，也是整道宴席里面少有的辣菜了，选用了新品豆腐，麻婆豆腐的调料都有，味道也正好，很适合作为三个荤菜两个素菜之外的菜肴出现。

这也就是星希准备的两个冷盘和六个热盘了，而除了这些，星希还准备做一道豌豆黄，当做餐后的甜品，一份葡萄草莓水果捞，当做水果，以及一份酒酿鸡蛋，当做饭后甜汤，以及酸汤燕饺，作为宴席里面的主食菜饭。

至此，一桌宴席就这样安排好了。

而星希现在在做的，就是前期准备，要准备的东西有很多，各种各样的食材，各种各样的辅料，菜品的前期准备要做好，切成什么样的花刀，切丝还是切片还是切块，像是上汤时蔬里面的高汤就需要长时间的熬煮，以及燕饺的皮，要捶打肉片将它们变成可以抱起来的燕皮，这些都是需要提前准备的，不然等到真正开始做的时候，这些再现准备，肯定来不及。

所以星希就这样忙忙碌碌，当然，即使是要忙碌晚上的宴席，星希也没忘了要吃中午饭，只是因为要准备的比较多，而且晚上的大餐会有很多菜，所以中午星希并没有做很多饭，只是简单的做了一份福鼎肉片给三小只吃。

福鼎肉片的肉片是用淀粉加上精肉以及各种调味料捶打出来的，吃起来很是鲜嫩筋道，特别是星希调制的汤汁，酸辣可口，三小只吃的头也不抬，小黑菇更是惊为天人，之前看视频的时候，就已经足够小黑菇震撼了，但是万万没想到，在此时此刻，真正吃到了星希做的饭后，居然比视频里面有过之而无不及，好吃那么那么多，简直依旧离谱！

小黑菇彻底打开了新世界的大门。

相对来说，小太阳花灵和小啾崽虽然也很喜欢吃福鼎肉片，但是他们却更期待晚上的宴席，那才是真正的大餐！

在所有先期的准备做好之后，星希又编写了一部分烹饪总纲，顺便还接收了兔狄那边邮寄过来的第一批全套厨房工具后，下午四点的直播，就准时开启了。

“大家好，我是主播星希，今天给大家带来的是一顿夏日小宴，宴席，是用来会客团聚的一种餐饮形式，如今正是天气炎热的时候，所以我给大家准备了一份夏日宴。”

星希介绍着，只是面对星希的解释，众多观众面面相觑，显然并不懂星希所说的宴饮文化。

【爱吃蛋炒饭：咦？宴席？夏日宴？听起来好像有点热闹，只是还是不知道是什么？】

【美食纪律委员：餐饮形式？这是一种新的饮食方式吗？就像是火锅？有点期待。】