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还有渔民??挑着担喊,“海蜒,眯眼海蜒、细桂、中桂、粗桂都有喽。”
海蜒以细小为贵,没有开眼的叫作眯眼海蜒,也叫桂花海蜒,刚开眼的称为细桂,逐渐变大的是中桂、粗桂。
这??渔港的鱼市繁荣起来,其实是得益于航船,这??从渔港开始,环行于数十个岛屿,从航船这??里一宣传,大家便全都知道了。
所以不管是东岗、西塘关,又或者是其他小岛上的人,捕了青蟹、白??蟹,还有其他的小海鲜,没船的女人们??就可以直接坐航船,到渔港来卖她们??捕的海鲜。
要不就是男人们??摇船过来,所以鱼市便在日??复一日??里,逐渐开始变得繁荣起来。
后面又演变为海浦新的市集场所,近海岛屿的人坐航船过来时,总要卖些地方的山货,或者是自己种的菜。
人一多??,在旁边的河泊所自然也知道了,他们??开始划分摊位,收了钱开始办事。终于联合衙门一起,给渔港修路,把那些破破烂烂的青石砖换掉。
还预备着在边上修建码头,可以让航船停靠,让行人和小船靠在那,能够通行。
也就是这??次大规模的修建,调动??力工、渔民??,以及专门打桩的人,所以渔港在淡季也人特别多??,不少??里镇、近岛的人都跑来看热闹,有的待上半日??都不够,吃饭都是在渔港摊子上吃的。
这??次的改变,也让江盈知借此抛了好几个方子出去,这??些方子一个是干锅鱼杂,包括各种鱼杂的处理方法,另一个是椒盐类东西的做法,包括椒盐虾,椒盐水潺等等,还有海鲜捞面。
更加丰富了渔港吃食种类,也挽留住了更多??的人,让大家知道,此时的渔港已经同以前的大不相同。
而在这??些改变了,最??热闹的还要属四时鲜,现在近岛来的人,把这??里当成地标一样,不说要来吃,总要来看一下的,所以便成了门前屋里都热闹。
站都站不下,有的人还只能站在楼梯上,或者坐在楼梯上吃,生意实在好得不得了。
为此都累病了好几个,江盈知也难得感冒,鼻子都擤红了,她决定要休息两日??,完全不搭理其他人的哀嚎,反正现在渔港也有不少??吃的。
当然休息了,她仍旧很苦恼。
王逢年不知道哪来的时间,兼顾自己生意的同时,能一天不落地送吃的来,自己没办法来,就托人送来。
江盈知已经尝过他日??渐见长的手艺,从青蟹汤面,到海鲜面,鱼肉撕得特别大的鱼羹,然后开始拿捏她的喜好,做枣泥糕、红豆糕、蜜三刀、莲子羹。
生怕她吃不饱一样,每个做得巨大,江盈知无力吐槽。
不让他送,王逢年说那给海娃吃,给铺子里其他人吃。
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