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第84章 迁怒厨娘,克扣用度起(第2页)

石头瓮声瓮气地抱怨:“就是!火头也不旺,炖个汤要半天!”

负责派炭的婆子翻着白眼:“有的烧就不错了!府里各处都在俭省!嫌烟大?自己想法子去!”

更过分的是调味料。盐、糖、酱、醋这些基础调料,竟然也开始限量!管库房的赵婆子板着一张晚娘脸:“小林厨娘,不是老婆子为难你,府里新规矩,各院用度按人头份例来。你们小厨房就这么几个人,要那么多盐糖作甚?省着点用!用完了,下个月再来领!” 连林晚昭想多要一小罐上等的花雕酒去腥,都被一口回绝,只给了点最次的浊酒。

“欺人太甚!”夏荷气得眼圈都红了,“这不明摆着是那对母女在背后使坏吗?克扣用度,想让我们做不出好菜,在侯爷面前丢脸!”

小桃也急得直跺脚:“就是!肉不新鲜,炭不够烧,连盐都数着粒给!这还怎么做饭啊?侯爷要是怪罪下来……”

林晚昭看着案板上那些蔫头耷脑的青菜、色泽暗淡的肉块,以及角落里那筐烟灰扑扑的劣质炭,脸色沉静。王氏这一招,确实够阴损。釜底抽薪,想让她这个厨娘无米下炊。

“慌什么。”林晚昭的声音不大,却带着一种奇异的安抚力量,“天无绝人之路。她们想看我出丑?我偏要让她们看看,什么叫粗粮也能做出细滋味!”

她走到那筐蔫吧的青菜前,拿起一根有些发黄的小白菜,仔细看了看:“菜叶子黄了,杆子还脆生。夏荷,把外面不好的叶子剥掉,里面嫩的留下,洗净沥干。小桃,去库房问问,有没有便宜大碗的糙米、豆子,不拘什么豆,红豆绿豆黄豆都行,多领些回来。石头铁头,把这些次炭先搬到后院去,尽量挑些大块的出来,小块的碎炭和炭灰别扔,我有用。”

众人虽然不解,但看着林晚昭镇定自若、胸有成竹的样子,也都安下心来,各自领命去忙活。

林晚昭挽起袖子,眼中闪烁着不服输的光芒和跃跃欲试的兴奋。克扣?刁难?正好!让她给这侯府上下,好好上一堂“粗粮细作”、“物尽其用”的实践课!王氏母女想看她笑话?那她就让她们看看,什么叫做厨艺的化腐朽为神奇!

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