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“不客气地说,这酒……比你刚才倒掉的茶,差了不止一个层次!我宁愿喝十斤茶,也不愿意喝这一杯酒……”
这是实话。
第16章 读万卷书,行万里路
林苏来这个世界已经几个月了,对这个世界多少也有些理解,这个世界怎么说呢?有些地方很先进,比如说茶,茶跟二十一世纪的茶制作方式上没有任何区别,大约因为这里的天地灵气更充足,茶的味道还超越了原来那个世界的茶,而且制作工艺也相当先进,先进到什么程度,几乎已经达到了自动化的程度。
怎么自动化的?让人相当无语。
茶一般生长在深山老林里,那里是妖族的地盘,所以,茶,也是妖族市场上的主打产品,需求一多,手工制作就有点困难了,妖族来了个自动化,怎么搞?就比如杀青这道工序,妖族弄条火系妖蛇缠在大铁锅上,保持铁锅的高温、恒温,茶叶从这里翻滚几遍,就杀青了,是不是自动化?
但有些地方却很落后,比如说酒。
这里的酒,根本没有蒸馏这个概念,都是最原始的发酵而已。
葡萄酒就是让葡萄烂,果酒就是让果实烂,你可以脑补下,这是个啥味道?
哪怕是如同神仙一般的修道门派,他们的酒,其实也是乱配乱添加,反正什么有滋补作用就朝里面加什么。
蒸馏就是一层纸,捅破了技术含量低得感人,但没捅破之前,它就是一道屏障,这屏障叫“识见障”。
二十一世纪的酒,来自于宋朝时突破的蒸馏技术,宋朝之前,几千年历史,好酒人士无数,谁真的突破了这层识见障?
李白号称斗酒诗百篇,你让他喝上一斗蒸馏酒试试?写得出一个字算他真狠。
抱山久久地盯着林苏。
林佳良也久久地盯着。
林苏微笑面对。
“需要什么奇材?你且道来!”抱山道。
“千斤白米,千斤白面,百斤带壳稻谷,一口大铁锅,一个……不,一大块薄铁皮。”他原本想说一个密封的容器,但考虑到这么一弄,他的“秘方”好象就留不住什么秘密,就改了,只要一大块薄铁皮,反正他现在手劲足得很,将薄铁皮自己制作成密封容器并不困难。
“就这么简单?”抱山完全不敢相信。
“高端食物,往往来源于平凡的食材。”林苏用一句“舌尖上的中国”中的经典台词作回答。
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