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黄瓜本身水分充足,口感脆嫩,咬上一口,“咔嚓”一声,清脆爽口。
加入蒜末、小米椒,让黄瓜增添了一份独特的刺激口感,进一步提升了菜品的风味,让人食欲大增。
李长文就觉得这道拍黄瓜特别合他意。
他尚记得是冲着剁辣椒和茶叶蛋过来的,于是,他把筷子伸向了装茶叶蛋的碟子。
蛋白吸饱了汤汁,咬下去Q弹中带着软嫩,蛋黄被卤汁染成浅褐色,沙绵的口感裹着浓郁的五香与茶香,一口下去,烟火气里全是扎实的满足。
李长文满足的喟叹一声,这吃的哪是茶叶蛋,分明是龙肝。
他又夹了一块,这回还蘸了剁辣椒,酸辣鲜香在舌尖蹦跶,辣得眼眶微微发烫,却忍不住砸吧嘴。
这股子爽利劲儿,配啥都香到灵魂打颤!
李长文一瞬间就爱上了这个味,买,必须得跟言家买回去,他仿佛已经看到店里生意火爆的样子了。
卤牛肉、卤猪舌头的味也是一绝,就连他原本看不上的家常菜,茄子、土豆丝,也好吃到让人想吞舌头。
其他几人也不曾多让,筷子就没停过,白米饭配的剁辣椒,吃了两三碗,最初倒的酒反倒没人去碰。
田校长又装了一大碗白米饭,先李长文一步,直接把白米饭倒进蒜蓉茄子的菜碟里,又挑了一勺剁辣椒进去,搅匀过后,往嘴里一送。
顿时幸福感溢满。
心里在寻思着,要不以后的练书法就别在学校了,改成到言家来好了。
又是饭点,言家人高低不得喊他一起吃,嘿嘿,他真是个聪明的机灵鬼。
李长文朝他翻白眼,转了个道,把白米饭倒进了酸辣土豆丝里面,同样的,他也勺了剁辣椒进去一起拌。
饭桌上听不到说话声,只有筷子与碗发出的清脆碰撞声。
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