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下了订单后,顾默重新去看宋湘的直播,她现在已经开始处理扇贝肉,将肉切成两指宽的小块,这要是要炒还是炖?
他的疑惑也是星际网友们的疑惑,他们纷纷也在询问宋湘:“老板,你切成块是烤还是煮?”
“炒一个下饭的香辣扇贝肉。”宋湘抽空回答了大家一句,然后将泡椒、姜丝、葱姜蒜、辣椒等准备齐全。
配料准备好后,宋湘便开始爆炒香料,然后加入豆瓣酱,炒出鲜艳的颜色后倒入扇贝肉,爆炒后加入小半碗的清水,煮沸后各种调料,然后加入一点青菜叶做点缀。
炒好后,宋湘又用切出来的扇贝肉做了一个海鲜饭,里面用剩余的扇贝肉、大龙虾肉、螃蟹肉做了一个海鲜饭。
“扇贝还可以用来做扇贝粥、芝士焗扇贝、扇贝炒鸡蛋,总之海鲜的做都能互相套用的。”宋湘说完看到顾默出现在门口的方向,她看了看时间发现已经到了晚上,她一心一意的做菜,一时间没有注意到都这么晚了。
她朝顾默笑了笑,“最后做一个蒜蓉蒸大龙虾。”
有人问道:“老板,你不是已经做过了吗?”
“是做过了,但是晚上还是要吃一次的。”宋湘按照早前做的蒜蓉蒸大龙虾重新做了一遍。
顾默靠在门边,看着埋头做法的宋湘,安静温柔,浑身像有一层柔和的光,吸引着他所有的目光。
因为材料都准备好了的,宋湘这次花了不到二十分钟就做好了。
“哇,做好了,我们又能品尝到美味的大龙虾了。”星际网友们等着宋湘开全息品尝,但宋湘没有开,直接让顾伯他们端上桌:“可以端上桌了。”
“我来。”顾默伸手将蒜蓉蒸龙虾端走了。
宋湘嗯了一声,“小心烫。”
说完后她对直播里的星际网友们说道:“已经到了吃晚饭的时间了,今天就到这里吧,再见咯。”
宋湘说完后直接关掉了直播,只留下星际网友们的阵阵哀嚎,“老板,我还没有尝到蒜蓉蒸龙虾,怎么就关了呢?”
“老板,吃晚饭也不着急这一下子呀?让我们先尝尝味道再关也不迟!”
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