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第3章（第1页）
胡娘子手底下，还有两个像她这样的小丫头，其中一个叫红果，是胡娘子的侄女，另外一个是从人牙子那买来的，叫海棠。
“二姐儿，快来。”
红果没有吃早食，所以来的早，此时正在看炉子，炉子上烧着汤头。
吴老太爷点名中午要吃糟脆筋，糟脆筋，听着像市井贱食，其实并不是。
这是胡娘子的拿手好菜，就是做起来比较繁琐，仅是用到的配料，就有三年的火腿，手掌大的小银鱼，三只两年的鸽子，用来煨汤头。
鸽子只要胸脯上的那块肉，其余不要。
梁堇的爷爷在厨艺界，是有名的大家，祖上还有一本当过御厨的祖先传下来的菜谱。
梁堇耳濡目染，从小就喜欢做菜，可她爷爷守旧封建，坚持这门手艺传男不传女。
可事情偏偏不如人愿，老爷子费尽心思把一辈子的绝学教给梁堇的堂哥，堂哥愣是没学会。
而在一旁，偷听偷学的梁堇，却能做出和老爷子味道相差无几的菜。
老爷子得知后，被气的住进了医院。
梁堇擅长偷学，把人家的变成自己的。
可胡娘子生性多疑，为人谨慎，在做这道糟脆筋的时候，只许侄女红果在一旁。
“二姐儿，这水凉，你歇着，这些菜我一个人洗。”
被胡娘子赶出来的梁堇和海棠，在井边洗菜。
面对海棠的示好，梁堇有些纳闷，没等一会儿，海棠就说出了缘由，
“二姐儿，再过几天就要领月钱了，我的月钱，能不能先搁你那……你也知道，蔡干娘总是找各种由头……”
海棠不比家生子，在府里无依无靠。
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