手机浏览器扫描二维码访问
本站广告仅展示一次,尽可能不去影响用户体验,为了生存请广大读者理解
第73章 文思豆腐（第1页）
“真是没想到啊，开水白菜竟然是这样的一道菜，而且还是一道川菜！”久我照纪此刻正像兔子一样啃着白菜叶。
“是啊，而且这道菜还有不少可以改进的地方，我教给你的只是最基础的做法，其一就像我说过的，吊汤的食材还可以加；其二熬煮四个小时起，到六七个小时也是可以的；其三我们只用三种肉蓉扫了三遍汤，扫汤次数还可以加；其四，摆盘还可以改。”说着，沈墨拿过了一棵白菜。
心中正盘算着沈墨提到的几个问题，突然听到摆盘的问题，久我照纪也来了兴趣：“一般来说，西餐，尤其是法餐会更注重摆盘，我之前也考虑过中餐摆盘，但说到底也就是拿中餐菜品按照法餐的方式进行摆盘罢了。”
沈墨点了点头，此时已经切掉了白菜的上半段，把剥出来的嫰白菜帮子下过焯水后用高汤去煮，之后稳稳摆在了盘子里，拿过一把剪刀随后说道：“你说的办法其实也没问题，只要做得精致给的少，很多人就觉得是高端的摆盘了，但中餐还有另一种摆盘，比如说之前那道糖醋鲤鱼。”
久我照纪点了点头：“也就是说，通过食材本身塑造一个造型出来？”
只见沈墨手下动作飞快，将每一片白菜都剪成了荷花花瓣的形状，最后在打开的白菜芯里放了一颗枸杞，又一片片包回去，最后变成了一个花苞。
在久我照纪好奇的目光中，沈墨找了个壶，装上高汤，对准花苞的中心浇了下去。
只见一朵白菜荷花缓缓绽放，沈墨也控制着倒汤的速度，越来越慢，最后整朵花完全绽放之后，露出花心中央的那颗枸杞。
“你看，到最后要这么慢慢倒汤，别给这颗枸杞冲跑了，虽说冲跑了对这道菜风味上不会有影响，但都废了这么大劲做造型了咱们最后肯定得追求个完美不是。”
两人又交流了一阵，沈墨拿了个饭盒装了一盒汤离开了厨房，留久我照纪一个人在厨房研究。
走出厨房，此时天边已经微微亮起，沈墨又去了一趟食材库便回到了极星寮，站在厨房案板前低头看了看自己的双手，小声自言自语：“虽然肌肉记忆没了，但起码这具身体是真年轻啊，熬个夜心不慌手不抖的。”
今天最早起床的是田所惠，这姑娘穿着睡衣打着哈欠下楼找喝的，她今天要早点出门，去乡土料理研究会帮忙准备开店用的食材。
刚走到厨房门口，田所惠就听到里面传来一阵菜刀撞击在案板上的声音，推门进去，看到是沈墨正在案板前忙活着，打了个招呼：“沈墨君，这么早就起来练功啊？”
“小惠啊，早上好，我不是起得早，是还没睡啊。”沈墨停下刀，笑着打了个招呼，同时在案板上的白色物体上撒了点水，继续低头切了起来。
“这是在剁馅吗？”田所惠喝了口水凑到沈墨身边，突然小声惊呼，“这是豆腐吧？”
沈墨应了一声是，但也没抬头继续说道：“既然想看高端中餐，那我就整点炫技的来吧。”
话音落下，刀停了下来，将最后一点豆腐抛开，旁边碗里接水，把豆腐放进水里，但没有搅开，所以田所惠还没看出到底有什么玄机。
为什么它永无止境
如果成为「工具」已是不可违抗的残酷命运那么，比这更残酷的，也许是在过程中仍然保持作为「人」的秉性真实世界注定会有残缺，但总有人不愿被同化成残缺的那个部分她们要用理智，用情感，用艺术，用一切有目的的劳动对抗……世界历4631年，一个在异国被囚禁长达七年之久的中年人重新回到了故土，故事从这里正式拉开帷幕。...
校园恐怖之阴影
「你见过凌晨三点的校园吗？」当监控画面定格在血手印爬满教室外墙时，我的后颈窜起刺骨寒意。鬼影在图书馆顶层游荡的第七夜，手机收到湛瑶发来的解剖室定位。这个总拿年级第一的冰山学霸，此刻正攥着手术刀抵在我喉间："郭晨，整栋楼只有我们两个活人。"镜面倒映出我身后腐烂的校工，广播站突然播放十年前坠楼学生的哭喊。我们翻出档案室......
神武令
神武令情节跌宕起伏、扣人心弦，是一本情节与文笔俱佳的武侠修真小说，神武令-魂归北海-小说旗免费提供神武令最新清爽干净的文字章节在线阅读和TXT下载。...
你老婆被你凶没了
宁晚书的身份信息和照片被人拿到游戏里骗人， 还专骗人傻钱多的氪金大佬， 后来网骗事迹败露，骗子果断删号走人。 对此毫不知情的宁晚书结束兼职回家，半路被一群混混堵在巷子里。 其中一个“混混”身高超过一米九，一身笔挺的西装，矜贵又斯文。 然而就是这个衣冠楚楚的男人，成了宁晚书的噩梦。 开学后，宁晚书开开心心去学校报到。 结果他刚来到宿舍门口，竟跟那天在巷子里堵他的西装暴徒打了个照面。 他两眼一黑，只觉人生走到了头。 ---- 谢诗厚有个一根筋的傻弟弟，玩网游时遇到骗子，不仅被骗钱，还被骗了色； 因承受不住打击，心脏病发作进了医院。 谢诗厚查到骗子的信息，只身前往去堵人。 还以为骗子有多了不起，见了面才发现是个弱不禁风的小软蛋，轻轻一捏就跪了。 后来小骗子摇身一变，成了谢诗厚的小学弟。 本想再给对方一点教训，却突然收到私人侦探的消息，告知他骗子另有其人。 谢诗厚：………… 操，他堵错人了！小学弟是无辜的。 为了求得小学弟的原谅，谢诗厚凡事亲力亲为，恨不得把人当成老婆来照顾。 只是小学弟非但不领情，反而对他越发冷漠疏离：“现在全校都在乱传我俩有不正当关系，学长也避个嫌吧。” * 往后很长一段岁月里，宁晚书身后总跟着一只人形大狗，为了哄他开心而摇尾乞怜的模样，简直没眼看。 可他并不知道，谢诗厚对他的爱早就卑微到了尘埃里。 ---- 1，阅读前请认真看文案，文案内容正文里全都有，接受不了请及时点×，不必再往下看了哦。 2，攻受都不完美，划重点：本文不适合极端控党食用。...
锦衣映月明
重生，不修仙。至顺元年，雨夜竹林，妇人依依不舍将襁褓中的婴儿置于竹林当中，投河而亡，不远处，一俊雅青年正踏步高歌而来……谨以此书，献给我心中的风华大明。......
谍战小警察的逆袭
当代特警穿越成伪满小警察，李白意外获得一套消消乐系统，从此开启了曲折跌宕的潜伏历程。做任务扩增庞大异空间，甚至还能获得独特异技能，神奇的彩蛋竟然是各类美女。李白乐此不疲，苟在敌机关，如鱼得水，窃取情报，悠闲杀敌，走上了别样的谍战人生。......