手机浏览器扫描二维码访问
本站广告仅展示一次,尽可能不去影响用户体验,为了生存请广大读者理解
第两千八百六十八章 细决定成败（第1页）
“什么事儿？”
“我和田睿也算是患难之交了。”明夷说道：“眼看着冷啖杯刚有点起色，这拆迁又来了，我想着等她那里新生意稳定以后再过来，您看行不行？”
“哦……刚刚小田说新开的项目是什么来着？”
“是串串香。”周至说道：“我们讨论了一下，以前冷啖杯养出来的进货渠道不能丢，比如酒水啊，肉类啊，调料啊这些，相比之下比较接近，走量也可观的，怕就只有串串香和冷啖杯差不多了。”
“你们考虑得还是有道理的。”张元福想了一下，点了点头：“其实串串店一直存在一个问题，你们知道是什么吗？”
田睿知道张元福是在指点自己了，赶紧说道：“张老师您提点提点我们。”
“汤料。”张元福说道：“街头巷尾的串串店，基本都有一种理解误区，就是将自己当成了火锅的低配版。”
“列位，将串串当做火锅的低配版，那是顾客的心理，可不能是咱们开店人该有的心理啊！”
“我们的心理，不该是让顾客来到我们店里，只花了串串的价钱，享到的口福却不比火锅店差吗？”
“火锅的简配版，是说转桌快，吃得方便，丰俭自如，搭配随意，相比火锅店，两个人点五六个品种就吃得差不多，在串串店里，两个人能吃上一二十样菜品肚子都还有空，这才是串串店的优势所在啊！”
“对哟！”田睿顿时觉得头顶打开了好大的一片天：“所以我们还是要按照火锅店的品质来严格要求自己，做好品质控制管理。”
“对，我觉得只要做好品质管理，一个是汤头配料，一个是食材要保证新鲜，做好这两点，以蜀都人对火锅的喜好，就没有做不好一说。”
“一语点醒梦中人。有了张老师这句话，感觉自己找到方向了！”田睿顿时喜笑颜开，让牛二也端起杯子：“我们两口子敬您一杯。”
“火锅店其实一直存在一个卫生问题，那就是老油。”周至问出了一个问题：“好像循环利用老油是一个行业传统哈？这样做会不会有问题呢？”
“但是听说用了老油的底料会更香？”
“在家里自己弄是没问题的。”张元福说道：“什么老油更香的说法那是对外的宣传，就算是老油更香，但比起品质不可控来，风险还是太大。”
“何况加了老油，真的就会更香吗？”张元福说道：“从现代化学的观点来看，如果老油会更香，那也是从香料和食材里萃取芳香物质的时间够长带来的结果，是吧？那我们完全可以把这个工作做在事前，炒料熬料的时间加长一些，是不是既可以解决风味问题，又可以杜绝安全风险？”
“可这样做的话，成本就上去了啊。”周至说道。
“那是肯定的。”张元福笑道：“利润会被压走一部分，可是这样做值得不值得呢？”
娇妾为后（清穿）
娇妾为后（清穿）作者：韩金书文案：宁翘穿成了睿亲王多尔衮的侍妾多尔衮这人活不长，死后还获罪了宁翘可不想被他连累她就想多攒点钱，等到他没了，她就悄悄逃出去过好日子偏她生的雪肌玉肤，腰细腿长模样更是娇艳的一点都不庄重多尔衮平生最爱娇俏美人，打仗回府瞧见她就径直去了她屋里小美人娇俏漂亮，着实令人喜爱多尔衮却发现小美人在攒钱准...
千山青黛
一个寻常的春日傍晚，紫陌花重，天色将昏，在金吾卫催人闭户的隆隆暮鼓声里，画师叶絮雨踏入了京洛，以谋求一个宫廷画师的职位。 …… 背景架空唐朝。...
猎艳江湖梦
(这样一个开头，显见得有很多故事可写，现在看来当然普通，不过，这可是八九年前写成的……)从一个狩猎之村走出来的青年，他没有什么大志，唯一的执著就是打架的时候绝不能输。因为从小天天打架以及时常在山里跑的缘故，他的体魄强健得令人吃惊。在江湖这条本是充满血腥的路上，他的自大和无知，使得他出现的地方充满欢笑。他也许不是英雄，却是一个绝对可爱的人。他自称是拳王和歌神再世，有著无比俊美的脸庞，也有著一颗善良的心灵。可是有人说，他是魔血的传承者、天生的战将、女人的天敌！也有人说，一旦他踏入江湖，江湖就会变乱纷乘、血流成河！这会是真的吗？...
我把霸总吵癫了
爆笑沙雕甜~ 顶级霸总祁粲因为一场意外而神经受损衰弱，需要极度安静。 因此，他在一众联姻对象中选择了一个哑巴。 豪门人人讥讽时听不配，时听心甘情愿。 祁粲对此并不关心。虽然小哑巴无趣，痴情，但胜在安静、安全。直到订婚仪式上，一道陌生声音突然爆鸣： ——「啊啊啊！我是给他下药，还是下尿呢」 祁粲一震：？我疯了 - 时听在觉醒剧情后得到了任务：心里说够一亿句话，就能治好失声，扭转被祁粲犯精神病后无声搞死的凄惨结局。 于是她表面深爱内心激情辱骂。 间或一轮海豚音高分贝陶冶情操。 遇见任何困难立刻在心里随地大小癫。 勤勤勉勉数日之后——霸道总裁面无表情吐血入院。 医生告诉总裁：听见心声是不科学的！一定是被害妄想症导致您幻听！ 于是祁粲尝试把时听远远送走，却发现距离越远，时听的心声越震！耳！欲！聋！ 最后。 所有人看见，祁粲亲自把时听接了回来，双目猩红地求她开心点，动手碾死所有给她制造困难的人，满足她心中一切离谱的愿望。 当时听的受宠程度彻底震撼了整个豪门， ——「不是，他有病啊他？」 祁粲终于崩溃按住她，“喜欢你确实病得不轻。” 【岁月静好随时发疯小哑巴x精神反复开裂心动就疯魔大少爷】 -精神状况很好的沙雕甜文！...
灵魂空间
灵魂空间情节跌宕起伏、扣人心弦，是一本情节与文笔俱佳的都市言情小说，灵魂空间-幸运二号-小说旗免费提供灵魂空间最新清爽干净的文字章节在线阅读和TXT下载。...
与万物之主恋爱
一 宋卿坠海后没死，成了人间绝色的鲛人。他在海市蜃楼里见到徐琮璋的前半生，温和良善、近于软弱，是个好人。 睡了一觉醒来，宋卿回到十三年前，遇到少年时的徐琮璋。 二 徐琮璋披着人皮，装成人样，藏不住内里的脏污黑暗，无人不畏惧。 唯独宋卿，不管如何都坚信他有多好。 排雷： 1、攻是万物神灵，受是人间绝色。 2、恋爱文？攻病娇偏执且白切黑。 3、文风中二爆表，非单元。...