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“这是什么菜?”大家一脸狐疑,从边上到窗口前看了一下,不就是两大屉的红烧土豆和丝瓜炒蛋而已么,普通菜色,再旁边,还是熟悉的奇葩搭配啊,什么油条炒芋头,石榴蒸肉之类的。
队伍中有个同系的同学,看到他们便招了招手,“哥们儿,排这条啊。刚我同学打了这两道菜,我去,好像是大师傅上外头饭店打包的,味道绝了。”
真的假的?
就连孟畅都有点怀疑,这些人天天拿一食堂玩梗,这该不会是商量好了骗新生的吧,怎么他们没收到消息?
这时他们听到有人对窗口里的工作人员询问:“阿姨,你们这两道菜怎么味道不大一样?”
食堂阿姨笑眯眯地说:“我们老板收到一个建议书,就让改良菜品啊,这是头两道改出来的。”
听到的人全都只有一个念头,卧槽,有生之年居然能看到一食堂幡然醒悟?
我写的建议书,居然真的奏效了。孟畅晕陶陶的,和室友们一起站在了队列最后。
……
虽然只是普通菜色,几乎每个食堂都能见到,但孟畅一寝室的人端着饭碗,还是油然而生珍惜之感,毕竟闻讯而来打菜的人那么多,他们这已经是最后几份了。
在自个儿碗里仔细看,才能观察出它们和改良前有什么不同。
红烧土豆不像以往甚至有夹生感,而是炖得粉烂,筷子一插就能戳到底,调料上色后呈现诱人的酱黄色,边角处微微焦酥。浓郁的汤汁在大师傅一勺把菜浇在饭盒里时,便已经缓缓淌进了米饭中,夹着细碎的土豆将一粒粒米饭浸润包裹。
在吃土豆之前,首先舀一口被饱满的汤汁浸透的米饭,粉糯香浓的味道令味蕾瞬间苏醒,调动得口舌活跃无比,把无意间滴出嘴角的土豆粒舔回来。
而丝瓜炒蛋也丝毫不逊色,冷水冲过的丝瓜出锅后仍然呈现鲜嫩的绿色,丝瓜瓤已经酥软成小小一滩,与黄灿灿的蛋块抱在一起,互相浸染味道。
不需要过多的调味,丝瓜那毫不腻味的香浓在合适的温度下,与它软软的瓜肉几乎是流动一般滑入人口中,在不必费力地咀嚼后又进入胃部,暖洋洋地伸展,让人想满足地叹息一声。
而孟畅也确实满足地叹息了出来,觉得从舌头舒服到了胃。
“大师傅的厨艺为什么突飞猛进,这和我在饭店吃到的也不差啊,好像还更加出色。”
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