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第61章（第1页）

除了这些吃法，野菜哪怕到了后代，最经典的还是做馅儿。沈记的玉尖面便多了好几种野菜馅儿的，又有极好的薄皮大馅野菜馄饨。

沈韶光最喜欢的是荠菜馅儿，其次是青牛菜的。荠菜的味道口感不偏不怪不柴，又带着一股鲜味儿，配着五花肉包饺子馄饨最好，待煮熟了，蘸着点了香油的香醋蒜泥，一个人就能吃大半盘子。

青牛菜带点辛辣味儿，掺在羊肉中做菜少肉多的肉丸饺，也鲜香得很。

林晏来时，点过小菜，沈韶光便把自认为最好吃的这两样应季主食推荐给他，“这荠菜的有股子春天的鲜灵味儿，青牛菜能激发羊肉本身的香，都很好。”

对上沈韶光似也满含灿烂春光的眸子，林晏别开眼：“便是前者吧。”

沈韶光笑道：“好，郎君稍候。”正转身，突然又停住，似笑非笑地看着林晏，“前者……”这有些不好意思的神态，还有刻意避讳“荠”的说法，“林郎君该不会看了儿的字纸册子吧”

林晏只觉得脸有点热，这种事岂是能当面聊的看一眼沈小娘子混不吝的笑，林晏抿抿嘴，“小娘子幼时的字秀雅，如今的字瘦劲，只是莫要太过不羁了就好。”

“‘天地者，万物之逆旅，光阴者，百代之过客’1，这短短几十年，羁不羁的，有什么要紧”沈韶光转眸一笑，玉色粲然。

林晏一口气憋住，看她得意的样子，到底弯起嘴角笑了。

第49章 细雨剪春韭

天气越发和暖了，连沈韶光这怕冷的都脱了冬装，穿上了薄夹衫子，非常应季的碧色，配白裙子，像脆嫩嫩的羊角葱。羊角葱蘸点面酱夹卷饼，或者洗净切碎炒鸡蛋，都是极好的，沈韶光一边照镜子，一边琢磨。

来到屋檐下，伸手试一试，蒙蒙的细雨最小号的绣花针似的，沈韶光便把伞又挂回墙角，就这么款步走去前面的店铺。

朝食于三做的是葱油饼、菠菜汤，配着几样小咸菜和咸鸭蛋。

咬一口外焦里嫩油滋滋的葱油饼，看看里面的葱花，沈韶光觉得于三公主对羊角葱的这个处理方式也很不错。

于三公主饼烙得很好，不似沈韶光前世的妈。老太太顶粗枝大叶，烙的饼上下两层皮儿，中间一层瓤，被沈韶光的爹笑话，叫做“一层瓤子饼”。

但沈韶光的姥姥却能做出抖一抖七八层细瓤的烙饼来，那样表皮没油，里面没葱的饼最适合抹酱卷鸡蛋吃了此即北方所谓的大饼卷鸡蛋。

自从有一回沈妈把汆牛肉丸子做成了一锅肉汤，沈韶光就篡夺了家里的掌勺大权，只要她在家，沈妈就不用进厨房了，那时候沈韶光十六岁，也或者十七岁。

沈韶光觉得自己这厨艺，大概是隔代遗传，当然，也可能是穷人的孩子早当家，这么多年让如此厨艺的妈喂着，竟然也活蹦乱跳地长大了，真好养活