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谢彦虽然觉得柳如烟这人对他似乎太热情了,但想到他和原主处的还不错,所以也就没有拒绝,他把柳如烟让进屋后,柳如烟就要去拿柴火,打算在院子里烤兔子肉。
至于为什麽要烤,那是因为柳如烟根本就不怎麽会做饭,虽然他知道谢彦会做饭,但却不认为他现在还有心情做饭,他猜中午谢彦蒸的那半锅米饭都是强撑的,所以才会建议把兔子烤来吃。
虽然烤兔肉的味道也不错,但在没有任何烧烤调料的情况下,想把兔子烤得好吃,显然不太可能。
谢彦不想浪费这麽新鲜的兔肉,所以让柳如烟坐下歇歇,自己把两只兔子拿进竈间,他把兔肉剁成块,用他们中午喝剩下的一点酒和酱油,把兔肉给腌制了,又在厨房找到了一些茱萸,还有蒜姜葱。
虽然谢彦更想用辣椒,但根据原主的记忆,大啓应该是没有辣椒的,胡椒倒是有,但太贵,一般都是当药材来使得,所以他们这种普通老百姓,根本不会买来当调料的,所以只能用茱萸增加辣味。
就这谢彦也不敢提前放,毕竟家里还有个孩子,辣的东西暂时还是不要给铁蛋吃的好。
谢彦在兔肉腌制的时候,烧水煮饭,因为他们这里属于南方,所以主食基本都是稻米,而且家里也只有米,没有其它粮食,所以谢彦只能又煮了半锅米饭。
因为现在的锅还没经过改良,还是非常厚的那种铁锅,所以基本不会用来炒菜,都是用来煮菜的,而且按照原主的记忆,炒菜在大啓朝应该还没有兴起。
等米饭煮好后,谢彦用硬柴火,大火把另外那口笨重的厚铁锅烧到泛红,提前熬了糖色,之后才挖了一块猪油放进锅里,又把葱姜蒜加进去,开始爆炒兔肉,等兔肉炒到冒香上色,他才加入清水开始大火煮了起来,等到煮开又用小火开始慢炖。
此时主动在院子里劈柴的柳如烟,被那因为爆炒过后而激发出来的兔肉香味,差点没给馋的流口水,他忍不住问:“谢老弟,你咋能把兔肉做的这麽香,比烤的还香”
谢彦也没刻意隐瞒,反正柳如烟又不会做饭,根本就分不出菜的做法,而且原主会做饭,他也不怕被戳穿,所以就跟他如实描述了一下自己的做菜方法。
柳如烟果然听的一头雾水,不过还是十分佩服谢彦的厨艺。
等他把微辣鲜香的红烧兔肉吃到嘴里的时候,竟没过大脑的说:“就你这手艺,阿月就应该把你给一起带走,就算当不成夫妻这不还能当个厨子使嘛。”
话一出口柳如烟就后悔了,不过显然已经晚了,他只能尴尬的夹起一大块兔肉堵住自己的嘴。
谢彦已经没有白天那麽丧了,所以见柳如烟自己打住,也就装死没听见。
反正他现在说什麽都是徒劳,毕竟确实是原主有错在先,所以即便阿月会和原主和离,肯定不止原主那个青梅这一个原因,但也不会有人说阿月一句不是。
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