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“下回等司空回来,且做这个。寒日里送入政事堂,也不必你们又是油布,又是沸水地保温,更无须那处另燃炉子,方便得很。”
司膳点头应是,在旁亲自烫菜掌控时辰以保证口感,另有副司调制酱料,呈给隋棠。
羊肉软烂不膻,鱼片滑嫩无刺,时令的蔬果鲜脆爽口 。说是一道膳,但尝来三种味,配之十数种菜,关键都保留其自身本真滋味。
隋棠十分受用,就是有些热,额头都渗出了薄汗,“这个酱,如能调成辣口,定然更加美味。” 她将一箸裹满咸甜口酱汁的羊肉喂入口中,提出建议。
“辣酱自然有,且美味上口。”司膳笑道。
“孤以前在漳河,见百姓多食茱萸为佐料,道其味辛。辣酱中可有此味?”
“殿下说得不错。”司膳颔首,“只是我们制的更精细丰富些。乃取茱萸捣碎,花椒炒熟,再以芥末油拌之,如此方成辣油。用时取出加热,淋在牛羊肉糜上,佐以芝麻和葱末,遂成辣酱。”
“府中可有现成的?若有,赶紧送来让孤尝尝。”
兰心从司膳处接来玫瑰牛乳奉给隋棠,笑道,“这可不成,殿下如今伤口未愈,哪个敢给您食辣。”
隋棠眉间顿时浮上两分哀怨,对着手中温热喷香的牛乳茶也颇有挑剔了,“这个也美中不足。”
诸人皆看她,不免疑惑,“花色牛乳,可是殿下平素最爱,怎今日也有不足了?”司膳问道。
“热!”隋棠脱去披帛,“这茶中得搁些冰块在里头,配今日这锥斗,方算妙绝。”
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