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让人印象最深的是,刘波看到一家酒店,其貌不扬的样子,但是到了午饭时间并没有什么人,刘波好奇的问道:“堂哥,这家酒店的菜很难吃吗?”
“并不是,这家酒店只有一道菜,所以并没有什么人来。这家店只有一道黄羊鸡饭,我们可以去试吃一下。”
“哦?黄羊鸡饭?听着名字感觉还不错。”刘波说着,就和大家一起进入了这家酒店。
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几人落座,一个彪形大汉过来,说道:“一份黄羊鸡饭五百两,先给钱!”
刘波哑然,心中暗自吃惊,这店家,怪不得没啥人,再说什么菜,一道就五百两?
刘砚南淡淡一笑,显然是知道的,然后就叫喜儿把钱付了。
等到上菜的时候,众人傻眼了。
就上来了一盆香喷喷的米饭,不见羊不见鸡。
最后刘波忍不住问道:“老板,你这饭保熟吗?”
刘砚南看着刘波等人的表情,忍不住笑了起来。他向彪形大汉点了点头,示意他退下,然后转向刘波等人解释道:“这黄羊鸡饭,并非寻常所见。其实,它做法是用鸡包饭,然后在把鸡放到黄羊的肚子里面,再用文火慢烤。最后把羊和鸡都丢掉,只吃米饭。你试试,这五百两不亏的。”
刘砚南的解释让刘波等人瞪大了眼睛,这种独特的烹饪方式他们还是第一次听说。用鸡包饭再放进黄羊肚子里慢烤,最后只取米饭食用,这样的做法确实非常新奇。
刘波尝了一口黄羊鸡饭,只觉得口感鲜美,米饭粒粒分明,鸡肉的鲜嫩和米饭的香糯完美地融合在一起,让人回味无穷。虽然五百两的价格确实有些高,但吃过之后,他觉得这顿饭一般,莫非这是川城的名菜吗?
然而,在准备离开的时候,刘波无意间看到后厨的人正在大口吃着鸡肉,他瞬间明白了过来。刘波心中不禁有些好笑,看来堂哥刘砚南也是被坑过,这次也想拉着他一起来“体验”一下。不过,刘波并没有说破,他打算下次也带着朋友来这里,然后故意夸大其词地推荐这家酒店的黄羊鸡饭,让更多的人来“踩坑”。
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