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丧夫后的滋润日子 第111节（第2页）

二层另外还有几间厢房，就也有样学样地布置起来。

反正只要踏上第二层，不消费个十两银子，都会觉得对不起这些摆设！

最后也最重要的，就是店内主要经营项目了，整个店的经营方向。

这次肯定不是做平价的中式快餐了，而是做真正的中高端客户的生意。

这时代点菜一般是写成小签筹，挂在墙上。原先这酒楼里也留出了这样一个地方。

这步骤简单，顾茵让人按着周掌柜他们每个人的拿手菜做了一批，还让人做了一些菜单，不过和后世不同的是，这次的菜单不是纸质的——好纸不便宜，便宜的纸没有格调，纸张在日常使用中肯定损耗很大。虽说不差钱，但是能省还是省一些。

就是做成卷轴式样的布制菜单，一打开就能看到各色配着图的各色菜肴。

这次当然还得写传单宣传，还由武安负责，听说还要这样的菜单，他也把这活计拦下了。他现在已经在学画了——现在文大老爷回了翰林院供职，并不能像从前那样日日陪他念书，就让武安和文家的文琅一起，由另外的先生教。

那先生是文老太爷亲自挑选的，水平自然不用操心。而且等到文大老爷下值，他还会再对他们的功课进行最后的点评和批校。

武安根基浅，但聪明又认真，换了个先生也是一样的（本章未完，请翻页）